Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay 2019

Da bere subito o da conservare fino a 6 anni. Servire fresco.Rodney Strong Vineyards è un'azienda vinicola a conduzione familiare vicino alla città di Healdsburg con una forte attenzione alla produzione di vini di alta qualità della Sonoma County. L'azienda è stata fondata nel 1959 dall'ex ballerino diventato produttore di vino Rodney Strong che è stato un pioniere nel piantare vigneti nelle migliori denominazioni di Sonoma come Chalk Hill e Russian River Valley. Nel 1989 la tenuta è stata acquistata dalla famiglia Klein che ha investito molto nella modernizzazione delle attrezzature di vinificazione e nel perseguimento di un approccio sostenibile nella cantina e nei vigneti.Questo eccezionale Chardonnay è realizzato con frutta di alta qualità proveniente dalle parcelle di Chalk Hill della tenuta che sono stati i primi vigneti di Chardonnay ad essere piantati nella denominazione. Per aggiungere ulteriore complessità e tannini al vino il 97% del mosto è fermentato in botti di rovere mentre il resto è fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la freschezza e l'equilibrio.Al naso ci sono note decadenti di vaniglia spezie dolci e frutti tropicali di mango e litchi. Il palato offre un corpo pieno una consistenza liscia e audaci sapori di frutta a nocciolo che si soffermano a lungo sulla lingua. Il profilo di sapore intenso lo rende un ottimo abbinamento per insalate estive pesce e piatti di pollame.

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