Oasi degli Angeli Kurni 2021

Cantina fino a 12 anni. Decantare 1 ora prima di servire.La storica tenuta Oasi degli Angeli è attualmente gestita da Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi e fu fondata dal bisnonno di Eleonora che iniziò una piccola azienda agricola con uva olive e alberi da frutta nella splendida regione delle Marche. Negli anni '90 Eleonora e Marco decisero di concentrare l'azienda sulla produzione di vino e la prima annata prodotta dalla coppia fu il Kurni del 1997 che prese il nome dal soprannome di famiglia di Eleonora.Nel corso degli anni la coppia si è creata una reputazione per la produzione di vini eccezionali ma il Kurni rimane ancora il vino simbolo dell'azienda. Realizzato con uve Montepulciano d'Abruzzo al 100% da vecchie vigne che danno una resa molto bassa il vino si apre con aromi inebrianti di amarena ribes nero e prugne mature insieme a sentori di fumo di legna cuoio e tabacco. Per completare il carattere intenso delle vecchie uve Eleonora e Marco invecchiano il vino in nuove botti di rovere francese per almeno 21 mesi. Questo aiuta ad aggiungere ulteriore complessità e ad ammorbidire i tannini rendendo il vino accessibile anche in gioventù. Il corpo pieno l'intenso carattere fruttato e il lungo finale lo rendono un vino eccellente da conservare per un decennio o più ed è anche un ottimo partner per piatti di carne sostanziosi come i rigatoni al ragù di manzo.

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