Bread & Butter Sauvignon Blanc 2020

Da bere subito. Non è necessario decantare. Servire a 10/12 °C. Bread & Butter è un'azienda vinicola della Napa Valley in California il cui nome riflette perfettamente gli aromi e i sapori dei suoi vini influenzati in particolare dal legno e dalla fermentazione malolattica. Il tipo di rovere l'origine il produttore il livello di tostatura il tempo di permanenza sul rovere e il travaso giocano tutti un ruolo fondamentale nello sviluppo dei sapori di pane e nella consistenza del vino. Le caratteristiche del burro derivano invece dalla fermentazione malolattica. La conversione dell'acido malico in acido lattico rende il vino più cremoso e rotondo producendo aromi opulenti e burrosi. La cantina Bread & Butter ha saputo valorizzare questo rinomato territorio e la varietà dei vitigni californiani coniugando modernità e profonda esperienza. Il clima naturalmente fresco è ideale per i delicati vitigni da cui l'azienda produce vini dallo stile coerente e affidabile accessibili bevibili e generosamente fruttati. Questo vino fresco ed espressivo prodotto con uve Sauvignon Blanc della Costa Nord presenta un profilo olfattivo intenso e vivace con frutta tropicale agrumi buccia di limone e leggere note erbacee. In bocca il vino è secco e vibrante con una seducente mineralità e un finale pulito e rinfrescante. Da provare con il pollo ai peperoni.

Da bere subito. Non è necessario decantare. Servire a 10/12 °C. Bread & Butter è un'azienda vinicola della Napa Valley in California il cui nome riflette perfettamente gli aromi e i sapori dei suoi vini influenzati in particolare dal legno e dalla fermentazione malolattica. Il tipo di rovere l'origine il produttore il livello di tostatura il tempo di permanenza sul rovere e il travaso giocano tutti un ruolo fondamentale nello sviluppo dei sapori di pane e nella consistenza del vino. Le caratteristiche del burro derivano invece dalla fermentazione malolattica. La conversione dell'acido malico in acido lattico rende il vino più cremoso e rotondo producendo aromi opulenti e burrosi. La cantina Bread & Butter ha saputo valorizzare questo rinomato territorio e la varietà dei vitigni californiani coniugando modernità e profonda esperienza. Il clima naturalmente fresco è ideale per i delicati vitigni da cui l'azienda produce vini dallo stile coerente e affidabile accessibili bevibili e generosamente fruttati. Questo vino fresco ed espressivo prodotto con uve Sauvignon Blanc della Costa Nord presenta un profilo olfattivo intenso e vivace con frutta tropicale agrumi buccia di limone e leggere note erbacee. In bocca il vino è secco e vibrante con una seducente mineralità e un finale pulito e rinfrescante. Da provare con il pollo ai peperoni.

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