Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2016

In cantina fino a 15 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Questa giovane azienda vinicola dell'Oregon è una collaborazione tra il famoso enologo Jean-Nicolas Méo del Domaine Méo-Camuzet della Borgogna e il produttore musicale americano Jay Boberg. Sebbene sia stata fondata solo nel 2013 l'azienda si è rapidamente guadagnata una reputazione per il Pinot di alta qualità ed è considerata come uno dei produttori più interessanti della Willamette Valley. La frutta proviene dai propri vigneti nella Yamhill-Carlton AVA e da coltivatori partner selezionati.Il loro Pinot classico della Willamette è fatto in uno stile borgognone con un sacco di vibrante carattere fruttato del Nuovo Mondo. In cantina Jean-Nicolas adotta un tocco leggero permettendo alla frutta di fermentare con lieviti selvatici e invecchiando il vino giovane in botti di rovere nuove al 30% per 12 mesi prima dell'imbottigliamento. Delicate note aromatiche di marmellata di ciliegie spezie dolci e sottobosco dominano al naso mentre il primo sorso rivela un corpo medio tannini lisci come la seta e un nucleo solido di frutta rossa brillante. Il finale è lungo ed elegante con molta freschezza e note di cannella chiodi di garofano e rovere tostato dall'invecchiamento in botte. Il profilo in stile borgognone lo rende un grande vino da abbinare a piatti come l'anatra arrosto o la selvaggina terrosa come la faraona o il fagiano.

Menu Giordano: Acquista subito la confezione a soli 38,90€ in offerta. Contiene: 10 bottiglie di vini speciali + 4 gustose prelibatezze + 4 bottiglie di vino selezionate con solo 1€ in più. Cosa Aspetti? Corri a scoprire la promozione!

Spedizione gratuita sopra i 99 euro su winemust per i tuoi acquisti di vino. Cosa Aspetti? Corri a scoprire la promozione!

Giordano Passione Vino: Acquista subito la confezione vini a soli 44,90€ in offerta per Natale. Contiene: 10 bottiglie di vini esclusivi + 4 gustose specialità + 1 Cantinetta Portavino + 1 apribottiglie. Cosa Aspetti? Corri a scoprire la promozione!

Incredibile offerta Giordano vini: 10 VINI ESCLUSIVI + 3 SPECIALITÀ + 1 CANTINETTA PORTAVINO + 1 APRIBOTTIGLIE A SOLI 44,90€ SPEDIZIONE GRATUITA ACQUISTA SUBITO! Cosa Aspetti? Corri a scoprire la promozione!