Chateau Malartic Lagraviere 2019

Da bere subito o da conservare fino a 20 anni. Decantare 1 ora prima di servire.Chateau Malartic Lagraviere in Graves era precedentemente di proprietà della casa di Champagne Laurent-Perrier fino al 1997 quando è stato acquistato dalla coppia belga Michele e Alfred-Alexandre Bonnie. La coppia ha scelto di lavorare con il famoso consulente enologo Michel Rolland per migliorare la qualità dei vini dello chateau e portarli ad un nuovo livello di eccellenza.Questo è il loro Grand Vin che è tipicamente composto dal 50% di Cabernet Sauvignon e dal 25% di Merlot e Cabernet Franc. Il frutto è fermentato in una combinazione di tini di legno e serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere trasferito in botti di rovere nuove al 50% per 15 mesi di invecchiamento. Lo stile classico di Malartic Lagraviere tende ad essere elegante ed equilibrato per i loro vini rossi con un grande potenziale di sviluppo in cantina per un decennio o più. Il naso è ricco di aromi di frutta scura tra cui cassis mora e ciliegia scura mentre il primo sorso rivela una struttura solida tannini densi e una struttura ben sviluppata che aiuterà questo vino a invecchiare bene. Il finale è lungo e complesso con sentori di spezie e di tostatura dal rovere che si mescolano con note di bacche deliziose.

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