Durigutti Proyecto Las Compuertas Tinto del Pueblo 2022

Cantina fino a 10 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire. Tinto del Pueblo è un vino rosso secco e frizzante con uno splendido colore viola. È stato prodotto con uve coltivate esclusivamente nella città di Las Compuertas nella regione di Luján de Cuyo a Mendoza in Argentina. Si possono trovare aromi di amarena ribes nero e mora supportati da sottili note floreali di lavanda e violetta. L'azienda vinicola della famiglia Durigutti è stata fondata nel 2002 dai fratelli Héctor e Pablo Durigutti. Nel 2007 hanno acquisito il loro primo appezzamento di 5 ettari di vigneti nella denominazione Las Compuertas che da allora costituisce la spina dorsale della loro attività. Las Compuertas è considerata il luogo di nascita del Malbec ed è ricca di vecchi vigneti responsabili della produzione di alcuni dei vini più pregiati dell'Argentina nel corso degli anni. Tinto del Pueblo è un vino rosso fresco e accessibile con un'acidità vivace e tannini morbidi e vellutati. Al palato si possono scoprire note di cassis ciliegia e frutti scuri di siepe con accenti di erbe verdi e fiori viola. Le uve sono state coltivate in terreni alluvionali ricchi di carbonato di calcio prima di essere affinate per 4 mesi in vasche di cemento. L'assenza di invecchiamento in rovere ha portato a un vino puro e fruttato che rappresenta perfettamente la città di Las Compuertas. Assaggi il Tinto del Pueblo accanto a carni alla griglia formaggi morbidi o pasta ricca di pomodoro.

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