Raggio di Sole Vino Bianco 2023

Con un nome cosÏ Ë difficile resistere. Fa pensare alla freschezza della primavera quando i dolci raggi del sole baciano la terra allontanando per qualche mese l'incubo del freddo inverno. Raggio di Sole e un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino con riflessi verde-oro i profumi delicati e intensi e il sapore fresco sapido ed equilibrato. Un vino da tutti i giorni frutto di una attenta selezione delle uve sottoposte a una pressatura molto soffice per ottenere solo il cosiddetto mosto fiore. Fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni il vino riposa per 15 - 30 giorni sulle fecce fini prima di incontrare la bottiglia a dicembre.