Corniolo Colli del Trasimeno DOC Rosso 2018

Corniolo Ë un interessante rosso proposto da Duca della Corgna. Colli del Trasimeno rosso nasce da un taglio di Sangiovese in netta maggioranza con il 20% di Trasimeno Gamay e circa il 10% di Cabernet Sauvignon. Un vino importante e gratificante che matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese collocate nelle storiche cantine del palazzo cinquecentesco del Duca della Corgna a Citt‘ della Pieve. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso con evidente note violacee. Al naso si rivela ampio e fine piacevolmente fruttato con una bella speziatura a renderlo ancora pi‘ intrigante. In bocca Ë secco pieno ed elegante. Ritorna la frutta percepita in precedenza sempre accompagnata da una sottile speziatura dolce. Da provare con un buon arrosto di manzo saporito servito a massimo 18 gradi in ampi calici da degustazione che ne favoriscano la perfetta ossigenazione.