Roero Arneis DOCG Fiero 2023

Fiero Roero Arneis DOCG nasce da uve raccolte nei vigneti che l'azienda Gombo possiede a Santa Vittoria d'Alba. Siamo a un'altezza di circa 340 metri sul livello del mare con un'esposizione verso Sud sull'ampia vallata del fiume Tanaro. Siamo in terra di Roero e il terreno a differenza di quello di Barolo poco distante Ë pi‘ calcareo–sabbioso. L'Arneis Ë una delle poche variet‘ a bacca bianca coltivate in Piemonte considerata da sempre terra di grandi rossi. Ma chi cerca un vino un po' fuori dagli schemi trova in questo Arneis un perfetto compagno di pranzi e cene. Bianco da consumare giovane nel primo anno di vita in particolare esprime aromi fruttati e floreali intensi uniti a una naturale sapidit‘ e una piacevole morbidezza. Servito a una temperatura di circa 10 gradi quindi ben fresco Ë il bianco che puÚ essere proposto senza esitazioni in occasione di un aperitivo tra amici. A tavola accompagna bene i classici antipasti ma anche primi e secondi a base di pesci e crostacei.