Testarossa Rosato Terre Acquilane IGP 2023

Testarossa Ë un Rosato Terre Aquilane IGP proposto da Cantina Pasetti. Un vino vivace nel colore e nei profumi ma che allo stesso tempo sa esprimere una grande eleganza. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigneti aziendali situati nel Comune di Capestrano all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga. Questo territorio Ë caratterizzato da elevate escursioni termiche che preservano l'acidit‘ e migliorano la sintesi degli aromi. Il suolo poi di matrice ciottolosa-sabbiosa Ë ideale per conferire ai vini mineralit‘ e sapidit‘. Nel calice si presenta di un bel colore rosa cerasuolo brillante. Al naso sorprende per il bel bouquet fine che richiama la ciliegia il lampone e i frutti di bosco. In bocca Ë fresco e fragrante con una ottima acidit‘ e un'elevata sapidit‘ ben bilanciate dalla giusta morbidezza. Rosato versatile si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Ottimo come aperitivo per accompagnare stuzzichini sulla tavola si presta a molteplici abbinamenti. Da provare con la pizza o con il pi‘ tradizionale baccal‘. Rosato fresco fragrante e versatile Testarossa Ë vino che sorprender‘ per la sua qualit‘.