Eleganza Sibona Grappa Riserva Botti Da Madeira Con 2 Bicchieri

Eleganza Sibona Grappa Riserva Botti Da Madeira Con 2 Bicchieri

La materia prima in questo caso sono le vinacce di uva Moscato utilizzate in Piemonte per produrre tanti buoni vini da dessert. Distillata in proprio nello stabilimento Sibona di Piobesi d'Alba in provincia di Cuneo questa speciale Grappa Riserva subisce un lungo affinamento in legno prima di incontrare la bottiglia. Seguendo un preciso percorso produttivo ideato da Sibona il distillato affina prima per un lungo periodo in botti di rovere per poi essere passato in fusti provenienti dall'isola di Madeira. Questa tecnica gi‘ utilizzata nel mondo del Whisky Ë stata sperimentata per la prima volta da Sibona anche sulla Grappa ottenendo risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo elegante e fruttato e il sapore ricco e raffinato di questo distillato richiamano molto da vicino quello del Madeira. Per apprezzarla al meglio questa grappa va servita in calici raffinati come quelli proposti nella confezione alla giusta temperatura rigorosamente liscia. Per accompagnarla eventualmente si potr‘ proporre un po' di frutta secca o delle scaglie di cioccolato.