Tramari RosÈ di Primitivo Salento IGP 2023

Tramari RosÈ di Primitivo Salento IGP 2023

Scrivi Primitivo e pensi alla Puglia e al Salento. Pensi alla Puglia e non puoi non immaginare un calice di un fresco e versatile rosato. Uno di quei vini che specialmente in estate sanno bene come renderci felici. In questo caso Cantina San Marzano propone un fresco rosato da Primitivo in purezza affinato solo in acciaio. Tramari RosÈ in equilibrio Tra i Mari Ë un rosato elegante e lieve. Sofisticato e al tempo stesso casual. Nel calice si presenta di un bel colore rosa tenue molto moderno. Al naso invece rivela un profumo intenso e persistente che ricorda la macchia mediterranea con sentori di ciliegia e lampone. In bocca infine si scopre un vino fresco ed elegante. Piacevolmente equilibrato e sufficientemente versatile da poter essere accostato con successo a una vasta gamma di piatti. Perfetto per esempio con i classici antipasti all'italiana ma sa accompagnare anche zuppe di pesce e brodetti. Poi pesce al cartoccio o al forno formaggi giovani o leggermente stagionati. Difficile metterlo in difficolt‘. Meglio averne sempre una seconda bottiglia in fresco per ogni evenienza.