Merlot DOC Friuli Isonzo 2020

Prodotto disponibile in vendita su svinando a solo 13,8€ invece che ~~18€~~

Caratteristiche Prodotto

Merlot DOC Friuli Isonzo 2020

Questo vino proviene da una piccola porzione di vigneti che la famiglia Muzic possiede nella denominazione Friuli Isonzo. Siamo nel comune di Gorizia in localit‘ Mainizza. 100 % Merlot le uve vengono raccolte manualmente nella prima decade di ottobre. Velocemente conferite in cantina subiscono una macerazione di circa sette giorni durante i quali vengono effettuati tre rimontaggi al giorno per favorire la completa estrazione del colore. Poi dopo la svinatura il vino affina per un minimo di 12 mesi in botti di rovere di varie capacit‘. Rosso rubino al naso rivela un profumo molto intenso e persistente che ricorda il lampone il mirtillo e la mora. In bocca Ë gradevolmente secco ma morbido e corposo. Un vino che richiama la carne specie quella rossa cotta lentamente. Ottimo anche con il pollame e con i formaggi semi stagionati.