958 Flowers Extra Dry

958 Flowers Extra Dry

Un vero e proprio caleidoscopio di profumi e sapori. E' questo Santero 958 Extra Dry Flowers. Nasce dalle colline piemontesi di Santo Stefano Belbo dove il sole bacia i vigneti e la natura regala i suoi frutti pi‘ pregiati. Ci troviamo nel cuore del Monferrato una terra ricca di storia e tradizione vinicola. Santero 958 Extra Dry Flowers Ë frutto di un'attenta selezione di uve bianche vinificate in acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene invece in autoclave secondo il metodo Charmat un processo che dona allo spumante una morbida effervescenza e una cremosa morbidezza. Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini al naso si scopre un bouquet floreale intenso e persistente. Note di petali di rosa fiori d'arancio e gelsomino poi frutta fresca come mela verde e pesca bianca. In bocca conquista per morbidezza e cremosit‘. Il gusto Ë leggermente dolce con un buon equilibrio tra tutte le sue componenti e in particolare con la delicata acidit‘ ben integrata. Flowers Ë uno spumante versatile perfetto per accompagnare l'aperitivo o piatti a base di pesce.