Fish & White

Fish & White

Una selezione speciale per gli amanti del pesce. Per chi ama alternare un ricco aperitivo a base di crudi di mare perfetti con un calice di spumeggiante Franciacorta a una grigliata mista organizzata con gli amici di sempre per ripensare alle vacanze passate o programmare quelle ancora a venire. Il pesce si sa richiede delicatezza e freschezza allo stesso tempo. Un mix perfetto che nella mente di molti Ë strettamente legato ai tanti buoni vitigni autoctoni del nostro paese. Come il Vermentino che d‘ vita a vini straordinari grazie al sole e alla vicinanza con il mare o il Greco di Tufo che esalta ogni piatto con la sua spiccata mineralit‘. Se poi il pesce Ë l'ingrediente di un piatto piacevolmente speziato allora la scelta non puÚ che cadere su di un vino che abbia anche una componente leggermente aromatica. Quel tanto che basta a rendere goloso anche il piatto pi‘ sofisticato. Lombardia Campania Sardegna e Sicilia… questa selezione non potr‘ deluderci.‘