Scapegrace Blood Moon Gin

Scapegrace Blood Moon Gin

Nasce in Nuova Zelanda questo interessante Gin targato Scapegrace. Distillato artigianalmente in piccoli lotti Ë ottenuto da grano puro e da un'infusione di ben 12 botaniche provenienti da varie parti del mondo. Tra queste la buccia di limone e di arancia i semi di coriandolo i baccelli di cardamomo la noce moscata oltre (ovviamente) alle classiche bacche di ginepro. L'acqua utilizzata inoltre Ë meteorica ossia piovana trattenuta per 80 anni dall'enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell'Isola del Sud e filtrata in profondit‘ attraverso le rocce sotterranee. Ogni singolo lotto viene rigorosamente distillato in un alambicco in rame pot still che risale addirittura al 19‘ secolo. Colore rosso corallo al naso rivela un profumo intenso e invitante che richiama la scorza d'arancia le foglie di agrumi e i frutti di bosco. In bocca invece Ë consistente e succoso con bella polpa di arancia rossa in primo piano che si amalgama perfettamente con la nota speziata portata dalla bacca di ginepro resinoso. Il finale poi Ë secco croccante e pepato con persistenti aromi di agrumi e note tropicali. Gin pulito e fresco la sua particolare nota agrumata lo rende perfetto anche liscio. Unito a una tonica di qualit‘ perÚ sapr‘ dar vita al pi‘ intenso Gin Tonic che si possa immaginare. Purissimo piacere.