Bas Armagnac Samalens Xo

Bas Armagnac Samalens Xo

Bas Armagnac XO Ë un'acquavite di eccezione prodotta da distilleria Samalens nella regione di Laujuzan nel cuore della Guascogna. Invecchiato per minimo 8 anni in botti di rovere locale questo XO offre un'esperienza sensoriale ricca e complessa. La distilleria Samalens fondata nel 1882 vanta una lunga tradizione nella produzione di Armagnac. La loro dedizione all'artigianalit‘ e la selezione di uve di altissima qualit‘ garantiscono un prodotto di eccellenza. Nello specifico questo Bas Armagnac XO Ë ottenuto da una sapiente miscela di uve Ugni Blanc Folle Blanche Colombard e Baco. La distillazione avviene in alambicchi di rame secondo il metodo tradizionale e l'invecchiamento in botti di rovere dona all'acquavite un colore ambrato intenso e un gusto morbido e complesso. Al naso un bouquet di profumi speziati e boisÈ con note di vaniglia cannella chiodi di garofano e pepe nero. In bocca Ë vellutato e avvolgente con un perfetto equilibrio tra note di frutta secca spezie e rovere. Il finale Ë persistente e caldo con un retrogusto di mandorle e cioccolato. Grande distillato da meditazione il suo gusto complesso e raffinato lo rende ideale anche per accompagnare un sigaro o un dessert a base di cioccolato fondente.