Verdeca Valle d'Itria IGT 2022

Verdeca Valle d'Itria IGT 2022

Meno nota di altre variet‘ autoctoni pugliesi la Verdeca Ë un'uva interessante capace di dar vita a vini di grande piacevolezza e ricchezza aromatica. Un'uva che viene spesso valorizzata grazie a una vinificazione attenta con temperature di fermentazione basse e affinamenti in acciaio. Il risultato come nel caso di questo Valle d'Itria Igt proposto da Terrecarsiche1939 Ë un vino piacevolmente fresco e immediato. Il perfetto compagno per una merenda a base di pesce fresco magari consumato dirrettamente sulla spiaggia con i piedi ancora a mollo nell'acqua. Quello proposto dalla cantina pugliese Ë un vino dal colore giallo paglierino brillante con evidenti note verdoline. Al naso profumi di fiori bianchi miele e erbe officinali. In bocca Ë equilibrato con un alcol ben integrato e una nota acida persistente che lo rende piacevole per parecchi minuti dopo aver bevuto.