Il Pumo Rosso IGP Salento 2022

Il Pumo Rosso IGP Salento 2022

Nasce nel cuore del Salento Il Pumo Rosso vino IGP ben rappresenta la convivialit‘ pugliese e la gioia di condividere momenti speciali con amici e parenti. Prodotto da Cantine San Marzano storiche cantine pugliesi situate a San Marzano di San Giuseppe questo rosso salentino nasce da vigne baciate dal sole in un clima caldo e temperato con brezze marine che donano alle uve sapidit‘ e mineralit‘. Il Pumo Rosso nello specifico nasce da un blend di vitigni a bacca rossa tipici del Salento. I grappoli raccolti al giusto grado di maturazione donano al vino finito profumi intensi e aromi fruttati. La vinificazione avviene in acciaio per preservarne freschezza e vivacit‘. Nel bicchiere Il Pumo Rosso si presenta di un bel colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso il profumo Ë complesso e ampio con note di frutta rossa come ciliegia mora e prugna arricchite da spezie dolci e una leggera nota balsamica. In bocca conquista invece con una buona struttura sorretto da una freschezza vivace e da un finale persistente. Vino versatile si abbina bene a salumi e formaggi stagionati. Primi piatti saporiti come rag‘ di carne pasta al forno e risotti. Perfetto per accompagnare il classico barbecue estivo.