Candora Chardonnay Salento IGT 2023

Candora Chardonnay Salento IGT 2023

CandÚra Ë Chardonnay in purezza. Un vino bianco di grande piacevolezza che nasce da uve baciate dal sole. Del resto lo Chardonnay si sa Ë capace di dare ottimi frutti in molte situazioni diverse. Quando come in questo caso cresce in un ambiente caldo e assolato genera vini di grande carattere con sentori di frutta matura e dolce. Se nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino convinto al naso stupisce per la ricchezza e l'ampiezza del suo bouquet. Vi si riconoscono frutti dolci come l'ananas ma anche la pesca bianca e soprattutto la banana. Una volta assaggiato invece tutta questa frutta si trasforma in un corpo ampio e in un sorso gratificante. Piacevolmente fresco grazie a una naturale acidit‘ dopo il primo sorso se ne beve volentieri un altro. Per questo Ë difficile che la bottiglia riesca ad accompagnarci per tutto il pasto. Meglio averne sempre una seconda pronta a dargli man forte.