Verdeca Salento IGP BIO 2022

Verdeca Salento IGP BIO 2022

La Verdeca Ë uno dei tanti vitigni bianchi e autoctoni della Puglia. E' addirittura considerato uno dei vitigni pi‘ importanti e distintivi della regione. Buona parte del suo successo deriva dal perfetto adattamento di questa uva al clima caldo e secco della regione e dalla sua buona resistenza alle malattie. Quest'ultima caratteristica in particolare fa sÏ che la Verdeca sia perfetta anche per tecniche di viticoltura bio con limitati interventi dell'uomo e senza l'impiego di alcun prodotto di sintesi. Vino bianco fresco e aromatico questo Salento IGP di Cantina Sampietrana offre una buona acidit‘ e una piacevole mineralit‘ oltre a un colore giallo paglierino brillante e un profilo gustativo caratterizzato da note di agrumi fiori bianchi pesca e erbe aromatiche. Ottimo fin dal momento dell'aperitivo questa Verdeca Bio Ë la bottiglia da stappare tra amici. Una frittura per esempio o una grigliata di pesce all'aperto sembreranno ancora pi‘ buone e gustose. Provare... Per credere (come recitava il vecchio adagio televisivo).