Ch ‘teau Haut-Marbuzet Saint-EstËphe 2021

Ch ‘teau Haut-Marbuzet Saint-EstËphe 2021

Ci troviamo nella pregiata area di Saint-EstËphe nel cuore di Bordeaux. Qui Ch‘teau Haut-Marbuzet propone questo rosso prodotto da un blend di Merlot per il 55% Cabernet Sauvignon per il 40% Cabernet Franc per il 4% e Petit Verdot per la piccola percentuale restante. Questo vino rappresenta perfettamente tutta l'eleganza e la complessit‘ tipiche dei migliori Saint-EstËphe. I vigneti situati su colline ghiaiose con sottosuolo argilloso-calcareo a 350 metri sul livello del mare offrono un terroir ideale per la coltivazione dei vitigni bordolesi. La vinificazione Ë tradizionale in rosso con fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento in botti nuove di rovere. Nel calice Ch‘teau Haut-Marbuzet si scopre un rosso dal colore granato profondo. Al naso un bouquet complesso rivela note di ribes rosso ferro pepe bianco scorza d'arancia spezie dolci e un intrigante tocco di cioccolato al peperoncino. In bocca invece conquista per la struttura e i tannini integri. Piacevole la mineralit‘ vibrante e il lungo finale che lascia un ricordo indelebile e invita nuovamente al sorso. Questo Saint-EstËphe grazie alla bella struttura e gli aromi intensi si accompagna perfettamente con primi piatti saporiti con sughi di carne carni rosse arrosti e selvaggina.