Ki Nobi Tea Gin

Ki Nobi Tea Gin

Ki No Tea Ë un Gin Dry proposto da The Kyoto Distillery piccola realt‘ nipponica votata alla produzione di spiriti di altissima qualit‘. In questo caso si parte da una tradizionale base alcolica ottenuta dalla lavorazione del riso. A questa vengono aggiunti diverse botaniche tra cui in particolare due variet‘ di tË la Tencha e la Gyokuro entrambe coltivate a Okunoyama da un noto commerciante di tË chiamato Hori-Shichimeien. Loro Ë il compito di donare al distillato finito caratteristiche uniche e irripetibili. Nel bicchiere Ë cristallino con profumi sottili e raffinati in bella evidenza fin dal primo istante. Poi i richiami al tipico tË verde sono evidenti come quelli agli agrumi. In bocca rivela un corpo medio con un sorso morbido e caldo.