Langhe Nebbiolo DOC Il Principe 2021

Langhe Nebbiolo DOC Il Principe 2021

Il Principe di Michele Chiarlo Ë un Nebbiolo che rappresenta perfettamente il nome che porta. Non raggiunge ovviamente la potenza e l'importanza del Re Barolo ma servito con il giusto abbinamento in occasione di una cena tra amici sapr‘ certamente dire la sua e non farci rimpiangere della scelta. Proviene dalle vigne giovani sia dalla zona del Barbaresco sia da quella del Roero. A una vinificazione attenta ma tradizionale segue una fase di affinamento di almeno 12 mesi tra acciaio legno e bottiglia. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino brillante. Al naso note di frutti rossi violetta e spezie. In bocca Ë equilibrato dotato di buona struttura e freschezza con un tannino fine ed elegante. Chiude un finale preciso e croccante.