Marani Satrapezo 10 Qvevri Rkatsiteli 2020

Marani Satrapezo 10 Qvevri Rkatsiteli 2020

Conservare in cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire. Marani ha sede nella storica regione vinicola di Kakheti e possiede tre vigneti che si estendono su entrambe le sponde dello splendido fiume Alazani. Mentre una piccola parte dei loro vigneti è dedicata a varietà internazionali di uve come Merlot Cabernet Sauvignon e Malbec la maggior parte è dedicata ai frutti autoctoni della Georgia. Pur rimanendo innovativi i Marani coltivano anche un forte legame con l'antica storia vinicola della Georgia. Gli scavi archeologici in Georgia hanno scoperto enormi anfore di argilla per la fermentazione note come Qvevri risalenti a 4 mila anni fa. Marani rende omaggio a questo aspetto ricevendo numerosi premi per i suoi vini Qvevri tra cui l'oro all'International Wine & Spirit Competition e al Mundus Vini Summer Tasting nel 2021. Complesso ed equilibrato un bouquet di frutta bianca spezie sottili e mandorle tostate emerge da questo attraente vino dorato. I frutti di Rkatsiteli vengono raccolti a mano dal vigneto Kondoli di Marani prima di essere interrati per 6 mesi a Qvevries. La sensazione di setosità che ne deriva è inconfondibile. La pera dolce e l'albicocca secca sono la punta di diamante di questo vino secco supportato da note di cocco vaniglia e tannini morbidi e vellutati. Il Rkatsiteli è versatile delizioso da solo e con una varietà di cibi. Considerate un agnello morbido e speziato melanzane o un piatto tradizionale georgiano a base di fagioli.