Costa Lazaridi Amethystos Red 2022

Costa Lazaridi Amethystos Red 2022

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di farlo decantare per mezz'ora. Situato nella regione di Drama nella Macedonia orientale il Domaine Costa Lazaridi produce alcuni dei più prestigiosi vini greci da uve internazionali e autoctone dal 1986 anno in cui è stata costruita la sua moderna cantina. I vini dell'azienda che hanno ricevuto più di 600 premi in concorsi internazionali comprendono quattro famiglie di vini: Amethystos Chateau Julia Oenotria Land e Domaine Costas Lazaridis. Costa Lazaridi Amethystos Red è un blend di uve prevalentemente Cabernet Sauvignon con aggiunte di Merlot e della varietà autoctona Agiorgitiko. Il vino invecchia per 12 mesi in botti di rovere francese di cui il 25% nuove per garantire una perfetta integrazione tra gli aromi fruttati della varietà e le note legnose. Il vino presenta un colore rosso porpora intenso e brillante. Il bouquet è intenso e rivela complessi aromi di frutti di bosco maturi spezie dolci prugne e marmellata di castagne frutta secca e caffè. Al palato è corposo e armonioso rotondo e vellutato con una sottile nota di rovere e sapori di frutta matura e liquirizia. Il corpo è pieno i tannini sono morbidi. Il finale è caldo e persistente. È un vino corposo che si abbina bene alle carni rosse in particolare alle costolette o agli stinchi di agnello allo stufato di manzo o ai formaggi morbidi dal sapore intenso come il Brie o il Camembert.