Ceretto Blange Langhe Arneis 2023

Ceretto Blange Langhe Arneis 2023

Da conservare in cantina fino a 4 anni. Servire fresco.Fondato nel 1930 da Riccardo Ceretto questo rispettato produttore ha giocato un ruolo chiave nella storia vinicola moderna del Piemonte. I figli di Riccardo Bruno e Marcello sono stati all'avanguardia nella tendenza a imbottigliare i vini da un solo vigneto stabilendo la lunga reputazione di Ceretto per i Baroli eccezionali. La tenuta è ora cresciuta fino a circa 160 ettari ed è gestita dalla terza generazione rappresentata da Lisa Roberto Alessandro e Federico. Oltre ai loro rossi di classe mondiale Ceretto produce anche altri classici piemontesi come questo frizzante e rinfrescante vino bianco Langhe Arneis. L'accattivante etichetta con la caratteristica B di Blange è opera del famoso designer Silvio Coppola. Il vino è fatto con uve da agricoltura biologica provenienti da Vezza d'Alba e Castellinado e la frutta è fermentata in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare l'abbondanza di aromi e l'acidità naturale. Splendido di agrumi brillanti mela e pera al naso il primo sorso rivela un'acidità da acquolina in bocca un corpo leggero e un finale secco con note persistenti di scorza di limone. Un vino fantastico da servire come aperitivo grazie alla sua freschezza ed equilibrio o come partner per sushi frutti di mare pesce alla griglia o risotti cremosi e piatti di pasta.