Joel Gott Sauvignon Blanc 2021

Joel Gott Sauvignon Blanc 2021

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Se apprezza il vino che si abbina bene al cibo Joel Gott Wines è un produttore che non può perdere. L'azienda vinicola è stata fondata nel 1996 dai coniugi Joel e Sarah Gott. Si distinguono dai loro colleghi per l'insieme unico di competenze che portano in cantina. Questo duo lascia la coltivazione dell'uva agli esperti e concentra i propri sforzi sulla fermentazione di vini adatti al cibo e sulla gestione di una serie di ristoranti gourmet in tutta la California. Anche se sono entrambi nativi della California Joel Gott Wines è diventato un impero che si estende sulla costa occidentale rifornendosi di uve fantastiche da coltivatori dell'Oregon di Washington e di casa nel Golden State. Questo Sauvignon Blanc è un medley californiano con frutti provenienti da Sonoma e dalla Napa Valley da Mendocino e da Santa Barbara con sfumature oceaniche. Il Sauvignon Blanc californiano è ricco di note tropicali di melone e guaiava che si mescolano a sentori di frutta a nocciolo e agrumi taglienti. Il palato è croccante e vivace con una forte acidità ulteriori note di frutta tropicale pompelmo e mandarino maturo. Il finale è lungo e pulito - perfetto per pulire il palato tra un boccone e l'altro. Consideri di abbinarlo a pesce fresco pollo arrosto maiale o piatti con erbe verdi e zesty.