Old Soul Chardonnay 2022

Old Soul Chardonnay 2022

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire. Lo Chardonnay di Oak Ridge è un vino vibrante e di medio corpo ricco di aromi di mela gialla scorza di limone ananas crema e vaniglia. I frutti che includono un 5% di Sauvignon Blanc sono stati raccolti nella splendida regione di Lodi in California incastonata tra le aspre montagne della Sierra Nevada e la baia di San Francisco. Il fondatore di Oak Ridge Angelo Maggio arrivò in California nel 1906 emigrando da Genova con sua moglie Louisa. Con le sue prime piantagioni a Lodi nel 1928 iniziò una tradizione familiare di lunga durata ora continuata dal nipote Rudy e dalle tre figlie di Rudy. I Maggio erano solo coltivatori di uva fino agli anni '80 quando Rudy ha corso un rischio e ha deciso di produrre vino con il nome della famiglia. Questo Chardonnay delizioso e solare è il risultato di quella decisione che ha cambiato la vita. Il palato è asciutto e guidato da un'acidità brillante. Tuttavia c'è anche una dolcezza sottilmente sottintesa grazie ai sapori maturi dei frutti impregnati di sole che lo rendono un esempio davvero perfetto di Chardonnay californiano. Cercate note di frutta tropicale e agrumi sostenute da crème brûlée e torta di mele appena sfornata. Il finale è lungo e immensamente soddisfacente. Abbini questo Chardonnay a dessert cremosi frutti di mare o pollo arrosto.